茶葉作為一種天然綠色的飲品，其健康養(yǎng)生功效已經(jīng)被越來越多人所認(rèn)識接受，喝茶成為了我們大多數(shù)人健康生活的方式之一。尤其生活在濕氣較重的廣東，很多人都會容易上火，所以喝涼茶降火幾乎是廣東人的首選?？蔀槭裁催€會有人說喝茶會讓人上火呢？
▲喝茶成為了我們大多數(shù)人健康生活的方式之一
據(jù)統(tǒng)計，中國茶葉品類數(shù)量雖然有將近上千種，但會依據(jù)制作工藝不同來劃分為六大茶類。這樣更容易讓我們區(qū)分辨別開來。這六大茶類屬性又有所不同，紅茶、普洱熟茶以及大部分烏龍茶偏溫?zé)?，白茶、普洱生茶、綠茶偏寒性。從中醫(yī)角度來看，喝溫?zé)嵝圆栌锌赡軙钊松匣稹?/span>
▲紅茶偏溫?zé)?/span>
當(dāng)然這也有可能和制作工藝有關(guān)。剛炒制出來的綠茶、紅茶和剛焙完火的大紅袍，自身會帶有火燥，所以喝多了都會上火。這些剛做出來的茶需要一定時間去退火去燥，一般綠茶、紅茶需要1-3個月，大紅袍則需要3-6個月的時間。所以，如果喝太多剛做出來的新茶，上火的概率那會大大增加。
▲綠茶偏寒性
除了這六大茶類以外，花草茶也是不少人的選擇，但飲用不當(dāng)也有可能導(dǎo)致上火。餐廳酒樓一般都會供應(yīng)大麥茶給顧客喝，在吃烤肉等油膩不消化的食品時，喝大麥茶能助消化、清理腸道。但大麥茶有分為蒸制和炒制，直接炒制的大麥火燥程度較重，喝下去會讓人上火，還會出現(xiàn)喉嚨疼痛、咳嗽等癥狀。夏天喝大麥茶也容易上火，較為適合在春天或秋天飲用。
▲直接炒制的大麥火燥程度較重
溫?zé)嵫a血的桂圓紅棗茶，長期喝對女性健康有極大好處，可以改善痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。但是桂圓和紅棗偏火氣，在干燥的季節(jié)喝了只會令火氣更旺，甚至導(dǎo)致牙齦腫痛、喉嚨疼。而除了茶類本身的屬性外，個人體質(zhì)也是一個重要因素。如果自身是燥熱體質(zhì)的話，再加上長期喝偏溫?zé)岬募t茶，容易適得其反，難免就會讓自己上火了。
盡管喝茶對人體大有裨益，但是如果我們不注重科學(xué)合理的飲用方式，那么茶葉的功效作用發(fā)揮就沒有理想中好，甚至有上火的癥狀。所以在喝茶時，需要慎重選擇喝茶方式、喝茶時間、茶葉種類，同時也要注意個人體質(zhì)。
